O Carvalho Supermercado comercializa uma ampla gama de produtos agrupados em Perfumaria e higiene, Café da manhã e sobremesas, Bazar, Eletroportáteis, Mercearia, Limpeza, Congelados, Biscoitos e chocolates, Cereais e farinhas e Bebidas.
Além disso, oferece as categorias Salsichas e laticínios, Carnes, Pet shop, Padaria, Frutas e verduras, Joalheria e Bazar e utilidades.
Algumas das principais empresas com as quais o Carvalho Supermercado concorre no Brasil são Carone, Arena Atacado, Asun e Brasil Atacadista, entre outras.
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